Страви української кухні

Салат з капусти та яблук 200 г

капуста білокачанна, яблука, олія соняшникова, зелень

Салат з маринованих білих грибів 250 г

гриби білі мариновані, цибуля зелена, олія

Салат з маринованих опеньків 250 г

опеньки мариновані, цибуля зелена, олія

Салат з маринованих маслюків 250 г

маслюки мариновані, цибуля зелена, олія

Огірки квашені 100 г

Помідори квашені 100 г

Салат з квашеної капусти 200 г

квашена капуста, заправлена олією, зелена цибуля

Сало по-домашньому 100 г

сало солоне з часником та спеціями

Деруни зі сметаною 200/50 г

картопля, цибуля ріпчаста, сіль, перець, сметана

Печериці тушковані в сметані 150 г

гриби печериці, цибуля ріпчаста, сметана

Потапці з салом 200 г

підсмажені скибочки чорного хліба з салом та часником, помідори, зелень

Юшка полтавська з галушками 500 г

бульйон, куряче філе, картопля, галушки, пасеровані морква та ріпчаста цибуля

Вареники з капустою 460 г

вареники з фаршем із тушкованої капусти, заправлені смаженою на олії цибулею

Вареники з потрібкою 460 г

вареники з фаршем ліверним, заправлені смаженою на олії цибулею

Вареники з картоплею та грибами 460 г

вареники з фаршем із картоплі та печериць, заправлені смаженою на олії цибулею

Ковбаса смажена зі свинини 100/100 г

м'ясо свинини, часник, перець, сіль

Яловичина тушкована з чорносливом 225 г

м'ясо яловичини, чорнослив, соус томатний, спеції

Млинчики з яблуками та медом 200/50 г

млинчики з яблучною начинкою, мед

Узвар 200 г

відвар із сухофруктів з медом